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绿豆海带汤的做法节能

2020-10-21 来源:丰原租房网

​绿豆海带汤的做法

文章导读

海带是海底的植物,海带不但可以食用而且还有很高的食用价值,经常吃海带是有益于我们的身体,因为海带具有非常高的养生功效和保健的作用,海带有降低血脂和血糖的功效,此外常吃海带还能起到调节免疫和抗肿瘤以及抗氧化等好处呢,海带有多种吃法,所以海带深受自己也握有房本人们的喜爱。

海带既可以凉拌也可以做汤,海带还能用来炒肉以及做成炖汤,我们还可以用海带来做成甜品,我们将海带搭配上绿豆做成了一道美味养生的甜品——绿豆海带汤。

对付夏天火气大,南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖,制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤,具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘,入脾、胃经,具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能,是夏季去火解热的佳品。主料有 海带(洗干净,泡好)、绿豆(用温水泡)辅料有 大枣、银耳(用温开水发开)、姜片、枸杞、冰糖.

方法一:

1).把200克鲜海带洗净切成细丝,用开水烫一下,捞出,控净水;

2).30克大米、60克绿豆、6克陈皮搞了很多节目分别洗净;

3).砂锅内倒入清水1000毫升,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;

4).改用慢火煮至绿豆开花,放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤,也可以换成少量盐。

绿豆海带汤的制作要诀:不喜甜食者可用盐调味。

方法二:

1). 把海带洗净切成细丝或成块,用开水氽烫一下,并浸泡片刻;

2). 捞出海带并控干水分;

3). 大米、绿豆、陈皮分别洗净;

4). 沙锅内倒入清水1000克,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;

5). 改用慢火煮至绿豆开花,放红糖可食。

绿豆性寒凉,加入些许米能中和寒性。

上文我们介绍了什么是海带以及海带的功效和作用,海带是非常健康的食品,经常吃海带是可以降低我们的血糖和血脂,海带有非常高的抗氧化和抗肿瘤的效用,我们可以用海带搭配上绿豆做出绿豆海带汤来,上文详细介绍了绿豆海带汤的做法。

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